L'AMOUR DU FOIE GRAS

UN CHOIX ENORME DE FOIES GRAS

JE VOUS PROPOSE UN CHOIX IMPORTANT DE FOIES GRAS QUI POURRA SATISFAIRE (DU MOINS JE L'ESPERE) LES AMATEURS QUE VOUS ETES.

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Les Foies Gras de Julie
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Pâté au Foie de Canard 130g (50% foie gras de cana
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Foie gras de canard entier des Landes - le bocal de 180g
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  2. Coffret Quattro de Foie Gras

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    1 Coffret Cadeau + 1 verrine de foie gras de canard entier nature 180g + 1 verrine de foie gras de canard entier aux figues 180g + 1 verrine de...
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foies gras d'oies

Foie gras d'oie truffé - la boîte de 200g
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Le foie gras cuit est une spécialité culinaire traditionnellement en terrine très appréciée et simple à obtenir. Le produit de base est le foie gras frais issu de l'élevage puis de l'engraissement d’oies et de canards. Le foie gras se présente sous plusieurs formes définies par la législation : Foie gras entier : maximum deux morceaux issus de deux foies différents. Foie gras : assemblage de morceaux de foies différents. Bloc de foie gras : crème de foies gras mixés. Bloc de foie gras avec morceaux : crème de foies gras avec morceaux ajoutés après le mixage. Mousse de foie gras : émulsion de foie gras et d'un corps gras. Pâté de foie gras : contenant au moins 50% de foie gras. Parfait de foie gras : contenant au moins 75% de foie gras.